상황버섯 종류와 선별방법 및 구매시 주의사항

 

상황버섯 종류와 선별방법 및 구매시 주의사항

 

상황버섯 크게 두가지로 구분 됩니다.

자연산상황버섯과 재배상황버섯입니다.

그리고 자연산상황버섯은 뽕나무에 기생하며 자란것과

잡다한 나무에서 자란 것으로 구분되며

비닐하우스에서 재배하는 상황버섯은 숙주가 참나무냐 뽕나무이냐에

따라 구분 됩니다.

 

학명으로는 뽕나무에서 자란 것을 phellinus linteus 라 칭하며

참나무에서 자란 것을 phellinus baumi 로 구분합니다.

우리나라 식약청에서는 280가지의 상황버섯중 오직 이 두종류만

독이없는 버섯으로 인정하여 2003년 5월경 의약품에서 건강식품

으로 일반인들도 의사의 처방 없이 먹을수 있게끔 변경 고시

하여 오늘날 상황버섯을 가깝게 먹을수 있게 되었습니다.

 

구매시 주의사항으로는

1.전문성과 오랜경험을 소유한 회사(상점)에서 구매하셔서 안전한 거래를

하실 필요가 있습니다.

잘못하면 거래로인한 불상사가 발생할 소지가 많습니다.

 

2,판매업자는 우리나라 법규상 사업자등록증 식약청 혹은 관할구청 식품영업등록증

통신판매업 신고증 위생교육수료증(식약청 위탁받은 한국식품산업 협회 년 1회)을

필히 구비하여야 합니다.

왜냐하면 식품은 국민의 건강과 직결되는 사항 이기 때문에 식약청에서 아주 철저히

관리하고 있기 때문입니다.

가끔씩 불량식품으로 물의를 일으키는 사례를 메스콤을 통해 많이 들어 보셨을 껍니다.

 

3,소비자들 께서는 먼저 위의 필수서류를 구비했는지 확인을 하셔야 하며

홈페이지가 있다면 홈페이지 제일밑에 다 명기하게 되어 있습니다.

없다면 일단 문제가 있다고 보시면 됩니다.

 

4.끝으로 무엇보다도 구매자 분들의 상품에 대한 이해가 선행되어야 합니다.

불량한 판매자들은 전시상품과 발송하는 상품의 질과 등급이 다르다든가

덤핑가격으로 현혹하는 상품에는 관심을 두시지 마시길 바랍니다.

상품에 대한 전문성이 없어 그냥 과대선전으로 판매자와 구매자간의 분쟁이 자주 발생하기

때문입니다.

모처럼 큰맘 먹고 가족건강을 위해 건강식품을 구매 했다가 뜻하지 않게 마음 상하는

일이 없으시기를 바랍니다.

꼭 전통있는 믿을수 있는 회사에서 구매 하시길 바랍니다

감사합니다.

. 2019.2.23토

http://www.sanghwangland.com