상황버섯의 단백다당체 항암유효성분은 주로 아라비노스(7%) 실로우스(2.8%)
글루코스(21.1%) 갈락토오스(24.1%) 만노오스(44.2%) 등으로 구성되어 있는데
이중 만노오즈의 효능에 대한 연구 발표 내역 입니다.
상황버섯효능의 무궁한 효과를 인지하시길 바랍니다.

만노오스(mannose)는 알드헥소오즈로 분류되는 단당의 일종이다.
만노오즈의 명칭은 구약성경의 출애굽기에 나오는 만나라고 하는 식물에서 그 이름이 유래되고 있다. 
  
화학식은 C6H12O6,    분자량은 180.16  융점은 132-133 도 단체로서 D체가 과실이랑 과피 등에
포함되는 외에 다당, 만난을 구성하고 있고 가수분해 에 의하여 대량으로 얻어진다. 
  
후코오즈, 갈락토오즈,만노오즈 를 포함하는 많은 다당 영양소는 특정의 암의 진행과 종양세포의
이전을 억제한다.  
 
만노오즈 등의 다당 영양소에 의한 암의 진행 억제는  암세포를 파괴하는 백혈구 세포의 일종인 내추럴킬러세포를 면역시스템이 활성화한다.

세포의 표면에 있는 당질영양소의 결합부위를 자극함으로서 종양세포가 정상적인 세포에 결합하는 것을 막아줌으로 종양세포의 전이를 억제한다고 고려되고 있다. 
  
만노오즈, 키시로오즈 또는 글루코사민 등의 당질영양소는 박테리아 바이러스 진균을 말살하는 것을 도우며 감염을 예방한다. 
  
•박테리아를 모아서 파괴하고 세균의 공격을 제1선에서 방어하는 세포인 대식세포의 표면에 있는
만노오즈 수용체는 만노오즈 혹은 후코오즈를 포함하여 별도의 세포상 물질에 결합시켜 그 세포가 파괴해야
할 이종의 침략물 인가 아닌가를 판별한다. 
  
만노오즈, 씨알산(NANA) 및 후코오즈 등의 당질 영양소는 체내 세포의 표면에서 결합부위를 싸워
점령함으로 박테리아와 바이러스가 체내 세포에 결합하는 것을 막는다. 체내 세포에 의한 미생물을 수집
및 파괴 활동도 활발하게 되는 경우가 있다. 
  
•인간의 몸은 60조 개의 세포로 구성되어 있지만 그 전 세포가 세포막이라고 하는 2중의 단백질과 지질에
의하여 피복되어 있다.
그래서 그 세포의 표면에 리셉터-라고 불리어지는 안테나와 같은 것이 돌출되어 있는데 그 정체가 사실은
당쇄 라고 하는 것이다. 

•그러므로 당쇄 다시 말해 리셉터-의 기능이 저하하면 세포의 활동 뿐이 아니라 몸 전체의 기능이 저하
하여 여러 가지 병을 발생시키고 있다.
또 세포의 면역 기능을 조정하는 것도 이 당쇄이므로 면역력을 높이려면 절대적으로 당쇄를 만들어 주면
좋다고 하는  것이 된다. 
  
•당쇄의 형성에 필요한 단당은 본래 음식물로부터 섭취하지만 근래의 식생활환경에서는 당쇄 형성에
불가결의 8중류의 단당 중에 겨우 2종류 정도만이 섭취되지 않는다. 
  
•현대의 식생활 환경에서는 글루코오즈, 갈락토오즈는 충분히 섭취할 수 있지만 나머지 만노오즈
포함한 6종류의 당질영양소는 부족하다. 
  
•그래서 사람의 몸은 부족한 분을 무슨 다른 공정의 프로세스를 만들어 보고자 하지만 그것이 좀처럼
잘 되지 않기도 하고 그 결과 당쇄 이상이 발생하여 여러 가지 병에 걸리게 되는 것이다. 
  

•그렇다면 "만나"의 만노오즈는 과연 무엇인가?


구약성경의 출애굽기에 나오는 말씀으로 한마디로 말하면 하나님이 이스라엘 민족에게 하나님이
내려주신 도무지 알 수 없는 음식물이다. 
  
모세가 인솔하여 따라 나선 이스라엘 민족은 황야(사막)에서 40년간이나 이 만나를 먹고 간신히
그들의 고향인 가나안 땅(지금의 팔레스타인)에 가는 것이 가능했다 라고 구약성경은 전하고 있다. 
  
•하나님으로부터 알지 못하는 음식물을 내려 주셔서 백만 명 이상이나 되는 사람들이 먹으면서 황야를 40년간이나 유랑하였다고 하는 것은 믿을 수 없는 기적이 아닐 수 없다. 
  
•그럼에도 불구하고 이 만나에 관한 말씀은 현대를 살아가는 우리들에게 예의 의미 심장한메세지를 주고 있다고 생각된다. 
  
•이스라엘 민족의 고향회귀에서는 "만나"가 큰 역할을 주었다.

황야에서의  고난의 유랑 생활에서 만나가 에너지로서 희망과 용기를 준 것이다.
 그와 동시에 오늘의 우리는 건강회귀에 있어 "만나" 와 같은 음식물이
 필요한 것이라고 볼 수 있다. 
  
•실제로 당쇄(糖鎖) 공학 에 근거하여 개발된 당질 영양소는 고생하는 많은 사람들에게 건강회귀시켜준다. 

상황버섯은 우리 몸의 세포에 당쇄 인식체 리셉터를 강화시켜주는 만노오즈가 함유되어있고 또 그 당쇄의 인식체가 인식하여 받아들이는 다당체 베타글루칸이 함께 함유되어 있다는 사실이 중요하다. 
  

다른 약용 버섯에는 이렇게 두 가지가 함께 함유한 버섯이 아직은 발견되고 있지 않았다. 
그래서 상황버섯이 면역력 강화에 좋다는 결론이다.  
    
당쇄의 역할은 우리 세포의 문지기 역할을 하고 있음을 보여준다. 
각종 세균 바이러스 이물질 호르몬 등이 세포로 침투하기 전에 당쇄가 미리 인식하여 걸러주는 역할을 하며 특히 상황버섯의 다당체는 이 당쇄가 인식하여 세포안으로 전달하여 면역력을 키워준다. 
 

만노오즈는 이 당쇄의 인식능력을 키워주는 역할을 하고 이 당쇄의 인식체 인식능력이 저하하면 각종 질병에걸리기 쉬워진다.
 
실제로 하나의 세포에 500에서 10만개의 당쇄가 붙어있으며 이들 당쇄는 8가지의 다당영양소가 많이 공급될수록 그 기능이 활발해 집니다.
당쇄가 약하면 감염이 쉽고 전이도 쉬우며 면역력 전체가 떨어진다는 내용의 요약이다.


                                                                                                                                              

 



  

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by 상황랜드 2009. 1. 22. 07:53
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