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- 2009.03.25 상황버섯 먹인닭의 놀라운 효과 5
- 2009.02.16 상황버섯을 이용한 소,돼지 사육방법으로 불황을 타게한다. 1
[상황버섯 먹인닭의 놀라운 효과]
상황버섯을 이용한 상황버섯사료를 먹인 상황닭 은
조류인플루엔자 예방은물론 육질좋은 닭과 달걀 을 생산하고 있어 주목 받고 있읍니다.
즉 상황버섯 달인물과 닭사료에 일정비율의 상황버섯 분말을 섞어서 먹이면
양계에 사용될 상황버섯 사료는
한캄무역(대표 최성득,053-475-8184, www.sanghwangland.com) 에서 공급 하겠읍니다.
상황버섯을 달여서 닭에게 물대신 먹이고 다 달이고난 상황버섯은 분쇄하여 닭 사료
와함께 섞어서 먹이기만 하면 면역력이 강해져 병에 강한 닭이 되는 것입니다.
관심있으신분 연락 주십시요.
조류인플루엔자가 전국적으로 번지고 있을 때에 상황버섯 사료 로 상황닭과
기능성 상황달걀을 생산하고 있는 한업체는 사소한 이러한 아이디어 하나로
조류독감의 파고를 무사이 잘 넘겼씀은 물론 현재 어려운 경제 여건속에서도 열심히 사육하고
있으며 큰 재미를 보고있는 사실을 주목하실 필요가 있읍니다.
향후 상황버섯 먹인닭에 대한 재조명이 반드시 확인 되어야 할것으로 믿습니다.
사소한 아이디어가 큰 성공을 약속 합니다.
시험적으로 청도장날 20마리를 싸서 상황버섯 달인물과 상황버섯 박을 가루로 하여 사료와 같이
섞어서 6개월 먹인후 상태 입니다. 일반 토종 닭보다 20%이상 성장도 빠르며 무엇보다도 고기의
육질이 매우 쫄기쫄기한것이 가슴살과 다리 구분이 안될 정도로 맛이 잇다.
(특허출원내용)
상황버섯 자실체를 열수추출하고 남은 부산물인 상황버섯을 200~230 메쉬로 분쇄하고
활성탄을 같은 크기로 분쇄한 분말을 혼합하여 닭과 돼지의 사료를 제조하는 방법이다.
본 발명은 일상에서 사용하고 남은 상황버섯박을 닭과 돼지의 사료로 개발하여 닭과 돼지의
면역력을 증강시키고
여러 가지 영양소가 축적되게 하여 고품질의 육을 생산함으로서 축산농가의 소득증대와
이에 따른 경제적인 파급효과가 기대되며
기능성 식품으로 개발하여 고부가가치의 상품으로 실용화 한다.
소비자의 기호에 맞춘 건강을 유지하기 위한 식생활의 다양화 내지 고급화에 크게 기여함
으로써 가축생산농가의 소독증대와 농업경제의 경쟁력을 향상시키고 국민의 건강을 증진
시킬수 있는 유익한 발명이 될 것이다.
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(The method for breeding a domestic cattle using Phellinus linteus)
본 발명은 상황버섯을 이용한 소,돼지의 사육방법에 관한 것으로서,
(a) 상황버섯을 수분율 5% 이내로 건조하여 1나노 내지 2나노의 크기로 분쇄하는 단계;
(b) 해양심층수를 60℃내지 70℃에서 10일내지 15일간 저온 가열하여 소금과 물을 분리하는 단계;
(c) 상기의 소금과 분리된 해양심층수의 염도를 3% 이내로 조정하는 단계;
(d) 상기(a)단계의 상황버섯 분말 : 상기(c)단계의 해양심층수 : 포도당을 100 : 50 : 3 의 비율로 혼합하는 단계;
(e) 상기의 혼합된 재료 1kg당 아밀라아제 3g의 비율로 첨가하여 25℃내지 35℃의 발효실에서 5일 내지 7일 동안 발효시키는 단계;
(f) 상기의 발효된 재료를 -5℃내지 -10℃로 냉각시키는 단계;
(g) 상기의 발효된 재료를 다시 1나노 내지 2나노로 분쇄하는 단계;
(h) 상기의 분쇄된 재료 : 사료의 비율을 1 : 15의 비율로 혼합하여 사료화 하여 소에게 30일 내지 60일간 급여하는 단계;
(i) 상기(c) 단계의 해양심층수를 60℃내지 70℃에서 5일내지 7일간 저온 가열하여 염도 30%로 농축하는 단계;
(j) 상기의 농축액 : 정제수를 1 : 100의 비율로 하여 혼합하는 단계;
(k) 상기의 혼합된 해양심층수를 소에게 매일 3000cc씩 급여하는 단계;
(l) 상기의 상황버섯 및 해양심층수를 급여한 소를 도축하여 출하하는 단계를 포함한다.
항생제를 급여하지 않고 본 발명의 사육방법에 따라 사육되어지는 소는 폐사율이 4%로써,
기존의 사육방법의 폐사율 8%에 비하여 탁월하고,
체중도 26%정도 증가하여 생산성이 높아진다.
즉 소의 체중 증가로 사육기간이 단축되는 저비용 고효율의 사육방법이다.
본 발명으로 인하여 생산된 우육은 우육 특유의 노린내가 없으며,
지방질이 적고 육즙이 풍부하며,
육질이 연하고 고소하며,
유기게르마늄 및 각종 미네랄 및 단백질이 풍부한 저지방의 우육이다.
일반 사육방법에 의한 우육에 비교 시 콜레스테롤이 감소된 저콜레스테롤의 우육이며,
지방산 중 불포화지방도가 향상되었다.
본 사육방법에 의하여 생산되어지는 우육은 항생제를 급여하지 않은 친환경 사육방법에 의하여
사육되어 항생제의 해악이 없으며,
콜레스테롤이 감소하고, 유기게르마늄, 각종 미네랄 및 아미노산이 증가되어 맛과 영양이 강화
되어 국민건강에 이바지함은 물론 고품질육을 생산하여 세계시장에 진출할 수 있다.
30년 상황버섯 전문점 한캄무역 상황랜드
010-3509-1308
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